Новость рубрики Технологии
Фото: BuzzFeed
По теме: "Большинство женщин учили одному, и теперь мы за это расплачиваемся"
Цифры CDC — это лишь верхушка айсберга.
Доктор Бобби Притт, заведующая отделением клинической микробиологии клиники Майо, рассказала HuffPost, что CDC также отмечает: реальное число может быть выше 145 заражений, но это обычная ситуация для инфекций, подлежащих регистрации. «Это никогда полностью не отражает все случаи, — сказала она, — из-за всех тех факторов, которые влияют на то, чтобы кто-то подумал об этом, назначил правильный тест и убедился, что случай зарегистрирован».
По словам Притт, вполне вероятно, что есть люди с легкими симптомами, которые пережидают и не проходят тестирование, те, кто обращается к врачу, но не сдает нужный анализ, а также те, чьи случаи не были переданы в CDC. «Мы наблюдаем это со всеми инфекциями, подлежащими регистрации», — сказала она. Притт добавила, что Cyclospora также не обнаруживается при обычном анализе кала и требует дополнительного окрашивания, которое не входит в стандартный набор тестов.
Вот где распространяется вспышка — и почему это происходит именно сейчас.
Большинство случаев сконцентрировано в штате Нью-Йорк — от 31 до 80 случаев — а также много случаев в Техасе и Иллинойсе. Случаи также зафиксированы на Аляске, в Колорадо, Коннектикуте, Флориде, Джорджии, Луизиане, Массачусетсе, Нью-Джерси, Северной Каролине, Огайо, Пенсильвании, Теннесси, Виргинии и Висконсине.
По теме: "15 предупреждающих знаков о здоровье, которые нельзя игнорировать никогда"
По данным CDC, число случаев обычно растет весной и летом, поскольку паразит процветает в тропических и субтропических регионах, поэтому сезон циклоспориоза считается с 1 мая по 31 августа. В этом году первый случай был зарегистрирован 13 мая.
«Это сезон, когда к нам поступает больше свежих продуктов, — сказала Притт. — Люди едят больше салатов, зелени, ягод и овощей, которые часто употребляются сырыми, и поэтому, если там есть паразиты, они, скорее всего, останутся активными на живом растении, а не будут уничтожены термической обработкой».
Притт рассказала HuffPost, что, поскольку эта инфекция повторяется, CDC разработал более совершенные методы молекулярно-генетического анализа для изучения ДНК этих организмов. Речь идет не только об обнаружении паразита, но и об идентификации каждого типа и определении, связан ли он со вспышками в других штатах.
По теме: "Врачи раскрывают незаметные симптомы, которые могут спасти вашу жизнь"
«Это действительно помогает им отслеживать его, — сказала она. — Они могут типировать паразита у инфицированных людей во всех этих разных штатах и увидеть, происходит ли он из одного и того же источника. Если они [не] связаны между собой, возможно, они не связаны, и в страну поступает несколько разных зараженных партий продуктов».
Вы не можете заразиться этим от другого человека.
Нет никаких доказательств того, что болезнь может передаваться от человека к человеку; она чаще всего передается через загрязненную пищу. «Если один человек в доме болен, он не сможет заразить других, — сказала Притт. — Другие члены семьи могут заразиться, если съедят ту же еду, но инфекция не будет передаваться от человека к человеку через выделение вируса, как норовирус».
По данным CDC, в прошлом с циклоспориозом связывали импортные свежие продукты, включая базилик, кинзу, малину и снежный горошек. Притт пояснила, что паразит, который выделяется с калом человека, вероятно, присутствует в почве, где выращиваются продукты для экспорта в США, и таким образом попадает в пищевую цепочку.
«Это не похоже на некоторых других паразитов, которых мы находим в США и которые могут выделяться животными. Это действительно человеческое заболевание, и оно связано с плохой гигиеной, попаданием человеческих фекалий в продукты питания, а затем эти продукты отправляются в США в составе импортных поставок», — сказала она. Симптомы у пациентов обычно появляются в течение недели после употребления зараженной пищи или воды.
По теме: "22 медсестры делятся своими самыми безумными историями из гинекологии"
«Это длится немного дольше, чем типичный 24-часовой желудочный грипп, — сказала Притт. — Отличительной чертой является продолжительная водянистая диарея, которая очень часто сопровождается спазмами в животе, болью в животе, вздутием, тошнотой, усталостью и потерей аппетита». Инфекция и ее симптомы могут пройти без антибиотиков, но иногда без надлежащего лечения симптомы могут длиться более месяца — по данным CDC, усталость, в частности, может сохраняться даже после исчезновения желудочно-кишечных симптомов.
Как безопасно обращаться с летними продуктами.
Эксперты до конца не понимают, как Cyclospora попадает в пищу и воду, но лучший способ предотвратить заражение паразитом — мыть руки с мылом и водой до и после обработки сырых фруктов и овощей. Продукты также следует мыть под проточной водой перед употреблением или приготовлением — даже если на них написано «предварительно вымыто». Некоторые твердые продукты, такие как дыни и огурцы, следует чистить щеткой для овощей.
Однако важно отметить, что химическая дезинфекция или санитарная обработка вряд ли полностью уничтожат паразита Cyclospora. «По большей части, я бы сказала, что наши продукты довольно безопасны, — сказала Притт. — В целом, свежие продукты очень безопасны и являются важной частью здорового питания, поэтому мы бы не хотели, чтобы люди переставали их есть. Но я думаю, важно отметить, что на данный момент, если у кого-то появляются симптомы и развивается продолжительная водянистая диарея, ему следует обратиться к своему лечащему врачу».
Эта статья изначально была опубликована на HuffPost.
Ежедневная тренировка для мозга: Если вы сможете пройти эту мега-цепочку слов с первой попытки, вы действительно один из самых умных людей, играющих в эту игру
Также в рубрике «Здоровье»: "Врачи признаются в 33 самых глупых причинах, по которым пациенты оказались в их приемном покое"
Также в рубрике «Здоровье»: "Эксперты по питанию разоблачают полезные привычки, которые вовсе не полезны"
Читайте на BuzzFeed.com