13 ноября 2026 года Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) опубликовало финальную версию правила, которое меняет условия использования слова healthy («полезный») на упаковке. Это первая подобная ревизия с 1994 года: документ вступит в силу 1 января 2028-го, а производителям дали 18 месяцев на переоформление этикеток.
Главное изменение — пороги. Чтобы называться «полезным», продукт должен содержать не более 230 мг натрия и не более 2 г добавленного сахара на порцию, а также давать хотя бы одну группу из списка: ¾ чашки молочных продуктов, ⅛ чашки орехов или половину чашки фруктов и овощей. Из разрешённых основ впервые убрали белый хлеб с высоким содержанием сахара и подслащённые хлопья, зато добавили лосось, оливковое масло, цельные зёрна и воду.
По оценке FDA, под правило попадает около 5% всех упакованных товаров в американских магазинах — примерно 40 тыс. позиций. Агентство ждёт эффекта «снизу вверх»: производители уже начали пересматривать рецептуры, а Walmart заявил, что проверит 12 тыс. собственных SKU до конца 2027 года.
Для покупателей это значит, что знакомый зелёный ярлык перестанет быть чистым маркетингом. Диетологи советуют не ждать 2028-го: если на пачке стоит healthy, но в составе больше 3 г сахара на порцию, новым критериям такой продукт уже не соответствует.