Фьючерсы на арабику на бирже ICE в Нью-Йорке закрылись 13 ноября на отметке $4,35 за фунт — это максимальный уровень за всю историю наблюдений с учётом инфляции и на 3,8% выше предыдущей сессии. С начала года кофе подорожал на 71%.
Толчком стало обновление прогноза бразильского регулятора CONAB: урожай кофе в сезоне 2026/27 оценивается в 54,8 млн мешков — на 11% меньше, чем годом ранее, и на 6% ниже октябрьской оценки. В штате Минас-Жерайс, дающем около половины объёма, с августа выпало лишь 60% нормы осадков.
Давление уже переносится в розницу: Nestlé и JDE Peet's подтвердили, что с января повысят отпускные цены в среднем на 9–12%. Индекс Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) по кофе вырос на 48% год к году, тогда как общий индекс продовольственных цен прибавил только 7%.
Аналитики Rabobank ожидают, что до поступления нового урожая в мае 2027 года котировки останутся выше $4 за фунт, а сертифицированные запасы на складах бирж упадут до минимума с 1999 года — 4,1 млн мешков. Небольшая отсрочка может прийти со стороны Вьетнама: там ожидают рекордный урожай робусты в 30 млн мешков.